پسته و محصولات خونان

قریه خونان

 دو عکس از یکی از باغات تحت  مشاوره در شهرستان  بوئین زهرا  روستای خونان مشاهده میفرمایید

نکته جالب در این باغ سطح برگهای   خوب و خوشه بندی مناسب   در سال جاری میباشد 

علاوه بر آن بجای سمپاشی با جوشاندن میوه و برگ زیتون تلخ که در سطح شهرشان زیاد است و پاشیدن عصاره آنها بر روی درخت   پسیل بنحو بسیار مطلوبی  چندین سال است که کنترل شده است 

حتما نیاز به سمپاشی و استفاده از سموم خطرناک   شیمیایی جهت نیل به این هدف نیست

احداث باغات نمونه در روستای خونان

برخی شاخص های بادام مرغوب

طول میوه: بیشتر از 3.5 سانتیمتر✅
عرض میوه: بالای 2 سانتیمتر✅
وزن 100 عدد میوه: 470 گرم✅
درصد پروتیین: 18.6 گرم در یکصد گرم مغز بادام ✅ ضخامت میوه: بیشتر از 1.5 سانتیمتر✅

شایع ترین آفات در باغات روستای خونان

در باغات تازه تاسیس در روستای خونان طبق جدول و نمودار مولدر کود های هم خاصیت و مفید را استفتده کرده و کود هایی که ترکیبشان با هم ضرر دارند را جلوگیری نماییم

📣در باغات تازه تاسیس در خونان ابتدای فصل از چه کودهایی باید استفاده کرد؟

✅در شروع فصل به اصطلاح استارتر ، از کودهایی باید استفاده کرد که نقش بسزایی در ریشه_زایی و رشد رویشی و زایشی دارند

🔸️کودهای #ازت بالا همچون مایه مرغی که نقش مهمی در حرکت رویشی گیاه دارد. (ابتدای فصل ما به رشد رویشی نیاز داریم)

🔹️کودهای #فسفر بالا مانند اوره_فسفات یا 10 52 10  که نقش بسزایی در ریشه زایی و تشکیل بذر و یکنواختی در رسیدن میوه دارند.

کودهای با ماده آلی بالا که با دارا بودن هیومیک و فولویک اسید نقش بسزایی در بهبود خاک و در نتیجه افزایش جذب عناصر و

همچنین در ریشه زایی گیاه نقش خواهد داشت.(این کودها را می توان در طول فصل نیز استفاده کرد)

کودهای کلسیمی همچون نیترات_کلسیم که نقش در استحکام 🔺️دیواره سلولی و آنزیم های رشدی دارد
(کلسیم عنصری سنگین است باید قبل از علایم کمبود این عنصر را در دسترس گیاه قرار داد)

❗️میزان هر یک از کودها بر اساس آنالیز خاک و برگ و نوع گیاه و حتی شیوه آبیاری متفاوت خواهد بود

چنانچه در باد شدید محلول پاشی و سم پاشی انجام می دهید محلول به سرعت روی برگ ها و میوه ها خشک می شود 💨

که سوختگی برگ ها و میوه ها و نهایتا کاهش کیفیت را به دنبال خواهد داشت لذا قبل از محلول پاشی وضعیت هواشناسی را چک نمایید بویژه وزش بادهای گرم را

در باغات نمونه روستای خونان این کارها انجام میشود

در پسته با حذف نقاط رشدی تیرماهی باعث تحریک به رشد و مریستمی شدن سایر نقاط رشدی می شوید و وضعیت را به مراتب بدتر خواهید کرد

شما با حذف یک نقطه رویش چند نقطه رویش تازه فعال می کنید و انرژی زیادی از درخت می گیرید.

هرس رخ تیر ماهی یا جست های جدید، درخت را ضعیف می کند.

باغ نمونه در روستای خونان

نقش پتاسیم در باغات نمونه روستای خونان

کمبود پتاسیم در گیاهان⭐️

پتاسیم چیست؟✅

پتاسیم یک عنصر بسیار مناسب برای تغذیه گیاهان و درختان می باشد. پتاسیم بعد از ازت، میزان مصرف بالایی در بین عناصر مورد نیاز جهت تغذیه گیاهان و باغات دارد. کمبود

پتاسیم در گیاه موجب امراض زیادی از جمله پیری در برگ ها می‌شود. همچنین کمبود پتاسیم در گیاه لبه‌های برگها را به رنگ زرد یا قهوه ای می کند. در این

انواع کود پتاسیم چیست؟✅

کودهای پتاسیم کلرید، پتاسیم سولفات، پتاسیم نیترات، پتاسیم فسفات، پتاسیم منیزیم و کود کلات پیشرفته پتاسیم خضراء انواعی از کودهای پتاسیمی هستند.

✅زمان مصرف کود پتاس در باغات روستای خونان:

زمانی که این کود به خاک افزوده می شود به جذب مواد مغذی کمک می کند. بهترین زمان مصرف آن را نیز در نزدیکی بهار تا اواخر تابستان می توان در نظر گرفت

✅پتاسیم برای رشد و نمو گیاهان مهم است. کود پتاسیم کمک می کند

گیاهان سریعتر رشد می کنند

از آب بهتر استفاده کنند

در برابر خشکی مقاوم تر باشند

با بیماری مبارزه کنند

مقاومت در برابر آفات افزایش می یابد

قویتر می شوند

محصولات بیشتری تولید می کنند

مقایسه پسته کاری در ایالت متحده آمریکا و جمهوی اسلامی ایران

📌مقایسه پسته کاری در ایالات متحده آمریکا و جمهوری اسلامی ایران

🔸استفاده از تکنولوژی های پیشرفته در کشاورزی توسط آمریکا، منجر به جای گرفتن آمریکا در پله اول تولید پسته در جهان شده است‌

📌گزارش انجمن تولیدکنندگان پسـته آمریکا (APG):

🔸برخالف تصور عموم که مصرف پسـته به دلیل داشـتن روغن بالا ممکن اسـت منجر بـه افزایش وزن شـود، تحقیقات علـمی جدید نشـان میدهد مصرف آجیل هـای انرژی زا به

خصوص پسـته منجر به افزایش وزن نمیشود. در واقع، تحقیقات نشان میدهد افرادی که دنبال کاهش وزن هستند باید در برنامـه رژیم غذایی خود پسـته را که کلسترول مفیـد دارد حتمـًا بگنجاننـد

محصول باغ نمونه در روستای خونان

🔸بـرخلاف خوراکی های مضر مثل چیپس و پفک، پسـته منبـع غـنی چربی های مفید و فیبر اسـت. اضافه کـردن فیبر و چربی مفیـد بـه رژیـم غـذایی در مدیریـت وزن بدن

و داشـتن یـک زندگی سـالم اهمیـت زیـادی دارد. فیبر و چربی های مفیـد هم به حس سیر شـدن کمک می کنند و هم مواد مغذی مهمی برای سلامت انسان به ارمغان می آورند

🔸خـوردن مغزجات سیرکننده ای مثل پسـته، جذب کلسترول مضـر را کاهـش میدهد و در نتیجه بـه کاهش وزن کمک می کنـد. پسـته بـه طـور کلی می تواند بخـش جدایی ناپذیـری از

یک الگـوی غـذایی متعادل باشـد.

🔸یافته های مطالعه ای کـه روی بیش از هفـت هـزار فـرد انجام شـده حـاکی از آن اسـت افرادی کـه هفته ای پیـش از سـه بار پسـته می خورنـد احتمال ابـتال آنها به چـاقی مفرط کمتـر

میشـود. یـک مطالعه دیگر طی مدت شـانزده هفته در سـال 2023 انجـام شـد و نشـان داد افـرادی کـه در طـول روز دو بـار انـواع مغزجـات مصـرف می کرده انـد اضافـه وزن پیـدا

نکردنـد .

نتایـج ایـن گونـه تحقیقـات نشـان دهنده پتانسیـل بـالای پسـته به عنـوان یک خـوراکی بـاارزش در رژیـم متعادل غـذایی برای حفظ سلامتی اسـت.

📌مصرف پسته باعث کاهش وزن می‌شود

🔸جدیدترین کشف موسسه تحقیقات پسته کاران ایالات متحده آمریکا(APG)