انبارداری پسته خشک شده -khonan روستای خونان
فضای انبار باید کاملا خشک باشد🍃
زیر تمامی گونی های پسته باید تخته گذاشته شود🍃
رطوبت انبار باید کاملا پایین باشد، پسته را نمی توان در محیطی که رطوبت بالا دارد انبار کرد🍃
فضای و دیواره های انبار باید طوری ساخته شوند که از ورود حشرات و حیواناتی چون موش جلوگیری کند و تا حد امکان از وسایل درزگیر استفاده شود🍃
فضای انبار پسته باید دارای سیستم تهویه باشد که دائم هوای فضای انبار عوض شود🍃
در تابستان های گرم می توانید از سیستم های خنک کننده استفاده کنید، چون فضای انبار نباید گرم شود زیرا هوای گرم باعث رشد قارچ در پسته ها می شود، که این قارچ ها یک🍃
سم خطرناک تولید می کند به نام سم افلاتوکسین، که برای بدن بسیار خطرناک است
همچنین هوای گرم انبار باعث می شود کرم در پسته ها ظاهر شود و تمامی پسته ها را خراب
کند. در صورت نبودن سیستم های خنک کننده می توانید از قرص پسته استفاده کنید
در تمامی گونی های پسته بایستی با یک پلاستیک پلمپ و عایق هوا باشد
در داخل انبار بایستی قبل از عملیات دپو سمپاشی صورت گرفته و بعد از 3 روز اقدام به چیدن گونی ها نمود
بین گونی ها را با یک تخته 3 لایی جهت هوادهی به سایر گونی ها قرار دهیم